¿QUÉ VALORES APORTAN LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS?

Un producto ecológico es aquel que ha sido producido sin productos químicos y procesados sin aditivos (carnes, productos agrícolas, vinos y bebidas). Los alimentos ecológicos o, también llamados biológicos, contribuyen a una alimentación más natural y nutritiva, por lo tanto, más natural y a la contribución con el medio ambiente ya que estos son menos contaminantes.

¿Qué beneficios aportan estos productos?

- Son elementos naturales que carecen de cualquier elemento tóxico.

- Alimentos que mantienen su propiedad nutricionales.

- Por ejemplo las carnes y los pescados conservan un nivel más elevado de proteínas y Omega 3.

- Las frutas ecológicas pueden ser consumidas sin pelar sin que suponga riesgo para la salud.

- Los productos ecológicos tienen más sabor.

-Y, respetan a la naturaleza.

Debido a su calidad y método de producción, el precio de estos productos siempre ha sido más elevado, catalogando estos como productos Gourmet o delicatessen. Aunque cada vez más estos productos se pueden comprar con facilidad y a precios competitivos .

Lidl, la cadena de supermercados tiene una gama de productos ecológicos. El supermercado describe esta nueva gama de productos debido a que “quieren dar respuesta de todas aquella personas que no solo se preocupan por conseguir una alimentación saludable, sino también la conservación del entorno, la calidad de vida de los animales de granja y la economía local”.